terça-feira, 12 de fevereiro de 2013
Vamos quebrar um pouco com a sequência de bolos, (é sempre bom variar o cardápio), vou falar um pouco sobre esse pavê de maracujá que fiz no natal. Essa sobremesa versátil, bem vinda em qualquer momento do ano, é feita com maracujá, chantilly e carinho. A produção desse prato é baseada em uma receita do Edu Guedes, um pavê de maracujá dele que adaptei a meu gosto. 
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